位於彰化縣田中鎮金尚品食品公司創辦人之一李明軒 副總，電子業出身，將電子代工思維模式結合傳統製麵工藝，台灣多數知名乾拌麵產品，都由金尚品食品代工。金尚品食品是全台最大製麵工廠，其研發的烘乾設備更是全台唯一能將製麵過程水分工烘乾，不會有微生物，有利出口時海運長期運送。金尚品食品更以不到一年時間就通過美國好市多高規格審核，成功打入通路，幫助台灣乾拌麵廠商走向全世界。

新聞出處:台灣製麵龍頭金尚品食品 田中麵廠品牌榮獲EBA品牌形象認證